기획/숙성소재
-
염지제B4 (3kg)- 학센,목등심,삼겹살 등 바비큐 용 피클염지제입니다. _포장단위 3kg _추천사용량 4%
- 27,000원
-
미트 서페이스 (Mold 600)- 1봉의 미트서페이스(흰곰팡이균)로 10리터의 배양액을 만들수 있습니다.
- 80,000원
-
퀵 스타터 컬쳐 (유산균)- 발효숙성 기간 중 유해균의 발육을 억제하기 위해 개발된 특수 유산균
- 50,000원
